DAS EGGENBERG ZU MITTAG

Tagesteller

Vegetarischer Tagesteller

Wochengericht

dazu Suppe

dazu gemischter Salat

dazu Schweppes nach Wahl

Steirer Cordon Bleu vom Huhn gefüllt mit Speck und Schafskäse mit Butterreis

Rindsuppe mit Grießnockerl

Risotto mit Barlach und Karreesteak

Bärlauchrisotto mit Parmesan

Karottencremesuppe

Rindsschnitzerl mit Petersilkartoffeln

Ofenmelanzani mit Petersilkartoffeln

Rindsuppe mit Backerbsen

Hühnergeschnetzeltes mit Spätzle und frischen Kräutern

Tomatisierter Gemüseeintopf mit Spätzle

Selleriecremesuppe

Kartoffel-Spargelpfanne mit Speck, Hollandaise und Schnittlauch

Kartoffel-Spargelpfanne mit Sauce Hollandaise

Rindsuppe mit Speckwürfeln

Pasta aglio e olio mit Garnelen und Peperoncini

Gemüsestrudel mit Schnittlauchdip