Menüplan
SK PUNTIGAMER STURM GRAZ vs. ROTER STERN BELGRAD 11.12.2025
VORSPEISEN
ROSA ROASTBEEF
mit Ricotta und Marillen-Chutney
RÄUCHERFISCH
mit Ajvar-Vinaigrette, Apfelwürfeln und frischen Kräutern
GEGRILLTES ROTES PAPRIKA TARTARE
mit Walnüssen, Olivenöl und Granatapfelkernen
SALATE & SUPPE
VOGERLSALAT
QUINOA-SALAT
KRÄFTIGE RINDSUPPE MIT FRITTATEN
HAUPTSPEISEN
SARMA ROLLE – GEFÜLLTE SPITZKOHLBLÄTTER
mit Rindfleisch und Reis auf Kartoffel-Selleriepüree
GEGRILLTE HÜHNERFILETSTREIFEN
in würziger Tomaten-Paprikasauce mit Kajmak und Buttergnocchi
PREBRANAC
traditionell serbischer Bohneneintopf mit Röstzwiebeln und Trüffelöl
DESSERT
WEIHNACHTLICHE SCHAUMKÜSSE
von Einfach FiTZ - die Zuckerbäcker
SACHER WÜRFEL
von Einfach FiTZ - die Zuckerbäcker
SCHAUMROLLEN
von Einfach FiTZ - die Zuckerbäcker
STEIRISCHER APFELSTRUDEL
AFTER MATCH
CEVAPCICI
mit Ajvar und Gebäck
VEGANE CEVAPCICI
mit Ajvar und Gebäck
WEIN
SAUVIGNON BLANC
Südsteiermark DAC Weingut Oberer Germuth
GELBER MUSKATELLER
Südsteiermark DAC Weingut Regele
LORENZ - ZWEIGELT ST. LAURENT
Südsteiermark Weingut Tschermonegg
BIER
PUNTIGAMER BIER
PUNTIGAMER PR0,0ST
alkoholfrei
KAFFEE
KAFFEE VON J. HORNIG